Quito es un caldo de cultivo vivo de arte, cultura, gastronomía, deporte, emprendimientos y negocios. De allí salen a la luz increíbles proyectos gestados por personalidades únicas, auténticas, capaces y visionarias.
Este 2021 nos acercó la historia de algunas personas que han demostrado que, perseguir los sueños con paciencia, templanza y empeño, puede traer el beneficio de estupendos resultados.
A continuación, las personalidades más destacadas del 2021 en Quito:
Rafaela Vega del Castillo, Isabella Herrera y Patricia del Castillo de Cloud9
Se trata de tres fantásticas mujeres que unieron su potencial para lograr un mismo propósito y dar a luz así a Cloud9: una empresa que se especializa en skincare y todos los cuidados de la piel, a partir de la creación de un laboratorio que trabaja la ciencia en equilibrio con la naturaleza.
¿Sus productos? Encaminados a paso firme en el mercado, a partir de una huella única que los distingue por su valor agregado, la idea de volver a la naturaleza, al origen. En definitiva, las cremas y aceites de Cloud9 son propuestas de calidad, con un diseño limpio y original, gestadas a partir de manos expertas.
Sarah Erazo Zindler
Sarah Erazo Zindler es la creadora de Sez - Zindler, un estudio de diseño, un atelier de pasiones. Allí surgen las mejores prendas a partir de diversas telas, hilos, tijeras y botones. Diseños de moda y originales donde los plisados marcan su huella y son los que mandan.
David Pincay
David Pincay es el creador de Café Salango: una propuesta que surge en el año 2017, al sur de Manabí, a partir de la gran demanda de muchos turistas de la zona.
Fue a partir de allí que su pasión, que nace de su ascendencia agricultura dedicada al sembrío de café, dedicó su tiempo a construir una trayectoria de 3 años en el mercado de Quito, Guayaquil, Manta y Portoviejo.
La cadena de producción que impulsa Café Salango hace que más de 20 familias de pequeños caficultores de la zona puedan trabajar en la siembra, cosecha y pos-cosecha.
Rodrigo Pacheco
Es Quiteño y el flamante chef de Bocavaldivia. Estudió en Chile hotelería y en Francia, artes culinarias, luego de prácticas profesionales en importantes lugares de prestigio volvió a Ecuador y allí se dio que estaba desconectado de los saberes ancestrales de su propia tierra.
Así nació su pasión por investigar sobre el pasado cultural milenario de sus raíces e interpretarlo en la gastronomía. Hoy en día es un chef reconocido a nivel mundial por sus increíbles platos y la esencia que los acompaña.
Camila Wandemberg
Camila Wandemberg es una joven diseñadora quiteña que enfoca su trabajo profesional en el arte y diversos métodos respetuosos con la naturaleza, con la finalidad de lograr un cambio limpio y transparente en la industria textil.
María Emilia Moncayo
Fotógrafa quiteña que hace de esta pasión su trabajo diario. Un arte que la atraviesa desde los 6 años de edad y que lleva consigo desde entonces, capturando momentos y haciendo de la naturaleza su escenario más importante.
Guillermo Wright y Alejandro Taramelli
Guillermo Wright y Alejandro Taramelli son amigos, socios y verdaderos amantes del vino. Es de esta comunión que nació Bodega Dos Hemisferios. Fue en el año 2004 que estos amigos emprendieron la travesía trayendo de Argentina sus primeras plantas para la cosecha.
Su éxito fue claro, sus cosechas, desde sus inicios, ofrecieron grandes resultados, siendo el vino Enigma el ganador de la medalla de plata en la Gala del Vino en Quito y el oro en Vinandino Mendoza, Argentina.
Diversas historias, metas, obstáculos, cualidades y oportunidades. Una misma misión: hacer de una pasión un puente hacia el mundo, una herramienta y un estilo de vida. Todo eso es lo que inspiran estas increíbles personalidades que nos ofreció el 2021.
